Abstract: ＜正＞研究发现,早期食用谷蛋白可以预防儿童乳糜泻一项被公开发表在JAMA儿科期刊上最新研究发现,从4个月开始给婴儿在饮食中加入高剂量的谷蛋白,可以防止他们患腹腔疾病。该项研究是基于饮食耐受性的调查（EAT）。虽然研究人员说仍需要进一步的实践验证,但研究结论表明早期引入高剂量谷蛋白可能是一种有效的疾病预防策略。
- Series：
(B) Chemistry/ Metallurgy/ Environment/ Mine Industry
- Subject：
Light Industry, Handicraft Industry
- Classification Code：
TS201.21
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